Programa 60 - Bolo de limão diet

Tema: Negócios e parcerias

Entrevistado: Luciano Santos

1 copo de iogurte natural

Adoçante culinário forno e fogão

2 medidas de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

120 ml de óleo

1 limão siciliano

Programa 59 - Berinjela recheada com carne

Tema: Arte com sucatas

Entrevistado: Artesão Gomes Vitor

Ingredientes: 

2 berinjelas grandes ou 4 pequenas

300 g de carne moída

1 cebola inteira ralada e espremida

1 tomate sem sementes cortado em cubos

1 colher de sopa de alho

Sal

Caldo de carne em cubo

Salsa desidratada

Programa 58 - Pavê de doce de leite

Tema: Violência nas escolas

Entrevistado: Professora Edna Oliveira

Ingredientes:

1 pacote de biscoitos de leite

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado cozida em panela de pressão por 1 hora

1 xícara de leite

1 colher de cacau em pó

Chocolate branco picado

Chocolate preto ralado

Programa 57 - Anel de cebola

Convidado: Professor Manoel

Tema: ENEM

Ingredientes:

100 g de biscoito de polvilho moído

3 colheres de creme de cebola

3 colheres de farinha de trigo

2 colheres de sopa de requeijão

2 claras

Meia cebola ralada refogada

Farinha de rosca para empanar

Programa 56 - Risoto de bacalhau

Tema: Cirurgia plástica
Entrevistado: Dr. Ricardo Cintra

Ingredientes:

1 Kg de arroz agulhinha

300g de bacalhau dessalgado e desfiado

Meio pimentão vermelho picado

Meio pimentão amarelo picado

1 cebola inteira ralada e espremida

1 colher de sopa de alho amassado

2 cubos de caldo de legumes

Sal

Pimenta do reino branca

1 cálice de vinho

Manteiga em cubos cortada congelada

Programa 55 - Filé de frango enrolado com ameixa

Tema: HPV
Entrevistado:  Dr. Adalberto Ferro

Ingredientes:

1 Kg de filé de frango

1 cebola ralada

1 lata pequena de ameixa seca

1 lata de extrato de tomate

Bacon em fatias

Salsa e cebolinha

Pimenta do Reino

Caldo de carne líquido

Programa 54 - Pão de aveia no micro-ondas

Tema: Outubro Rosa
Entrevistado: Dr. João Nunes

Ingredientes:

1 colher de sopa de farelo de aveia

1 ovo grande inteiro

1 colher de sopa de iogurte natural

1 colher de chá de fermento em pó